作者任你博搏彩公司:《我在这儿》

评论:1  

2020年3月16日

晴朗

星期 一

烘焙之蛋糕018
作者/农妇
20200316生活日志(烘焙日志):
分享激发了我再做蛋糕的热情。中午就想动手做,可吃完午饭洗完模具和碗后一点多了,时间来不及。
下午回家吃完晚餐,精力旺盛的感觉,新买的正大富硒蛋,玉米黄,这种屡试常用的鸡蛋得再试试手,应该是和老南沟鲜鸡蛋做出来的不一样。
立马行动起来。
备料,称重。
把葡萄干洗净,预热烤箱时顺便放了进去。
今天又加了一包17g的速溶椰子粉在配方中,减了10g面粉。温度上下火150度45分钟后,出炉。
装小蛋糕模具后多余出来的部分倒入八寸戚风蛋糕模具,45分钟后,再入烤箱,。温度上下火155度40分钟后,出炉,一点未裂口,这个温度是适宜的,对烤蛋糕的温度来说,自家烤箱我觉得开始达到融洽的状态。
今日蛋糕口感绵软、疏松,是属于爱吃的口感。只是农夫试吃还嫌弃太疏软,他们吃的话还可以多烤几分钟,就会焦干香一些,表皮更焦。但今天再做,不完全是为他而做,今日糖份量多加了10g左右。
明日玫瑰已计划让人签收。
只是好象还缺了点啥,我说过的,银耳羹配自烤蛋糕,完美搭配。可能煲出胶的银耳已好久未买到的,超市购入的都白费功夫,煲不出胶。还得试试网购。
会实现的,自己的愿望。

放入戚风蛋糕二十分钟后,我出了门。一个人,农夫今日不愿同行,借口是要批改作业,作业很多,每天改作业出题都弄到很晚。今晚让他要兑现十点上床的诺言。
一个人,出门就发现忘了戴口罩,忘了就忘了吧,就这样步行下楼梯。
八点多了,在外面散步的人似乎并不多了。
晚上的小城,灯光之下仍有迷人之感。
一个人散步,伴随夏洛的网,当当听书。友情无价,一辈子若能拥有夏洛这样全心为朋友付出的朋友何其幸。
一个人走,注意到了柳枝萌新芽,翠翠绿绿的,春天是切切的到了。
一个人,走得较快,只是这双穿了两三年的鞋子开始闹脾气,脚掌微痛。
九点回家。


给此篇日记加一个苹果 收藏此篇日记 显示可打印的版本

此篇日记网址:

朋友的E-mail:

 
   
 
 
 
 
   

来自:shirleyc   时间:2020/3/17 15:51:45
内容: 看来也是个厨艺高手。

   

内容:

贴图:

贴图预览(VIP会员专有贴图)
       
   
 
 
作者近期日记 《我在这儿》
 
   2020年3月17日:早?安?
   2020年3月16日:烘焙之蛋糕018
   2020年3月14日:一觉到天明
   2020年3月12日:花开有时
   2020年3月10日:上锁日记管理员有权看?
   2020年3月9日:
   2020年3月7日:
   2020年3月7日:生活的梦

 

 
年轮网络任你博搏彩公司